Chips de Kale
Le kale, à ne pas confondre avec le chou frisé, est l'aliment santé très tendance outre Atlantique mais il commence à faire sa place chez nous aussi et ce n'est pas qu'une question de mode. Cet aliment est un véritable bijou nutritionnel : il est riche en vitamines K, A et C, en calcium, en potassium et en fer, pour ne citer qu'eux. Les études démontrent que le kale joue un rôle positif pour la santé à de nombreux égards. Il aide, notamment, à minimiser l'inflammation, prévenir ...
Délices glacés chocolat, coco, noisette et noix de cajou.
J'avais déjà partagé une version de cette recette avec les personnes qui me suivent sur ma page Facebook mais j'ai profité de faire l'acquisition de nouveaux moules à glaces pour la publier sur le blog.
Je vous propose donc aujourd'hui une recette extrêmement gourmande et tout aussi simple à réaliser. De quoi oublier les desserts non paléo qui vous hantent encore. Vous ravirez petits et grands et aurez de quoi convertir tout le monde à l'alimentation paléo, en une bouchée.
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Simple comme Paléo
Il arrive, lentement mais surement. Le livre de recettes "Simple comme Paléo" ne devait pas tarder à paraitre. Encore quelques petites finitions ici et là, les dernières relectures, les tests concernant la qualité de l'impression et il sera là.
Ce livre s'adresse aussi bien aux habitués de la paléo qu'aux débutants qui ont besoin de prendre leurs marques et de trouver de l'inspiration. Les recettes sont volontairement simples et rapides à réaliser et les ingrédients utilisés sont ...
