“Céréales” paléo à la cannelle (sans gluten, sans PLV)

Des "céréales" paléo, cela semble assez contradictoire... Rassurez-vous cette recette n'a de céréales que le nom, en référence aux fameuses céréales du petit déjeuner tant appréciées par les (grands) enfants mais dont les méfaits pour la santé ne sont plus à démontrer. Si vous possédez mon livre "Simple comme Paléo" vous avez peut-être déjà testé ma recette de granola. Une recette à base de diverses noix et de sirop d'érable. Si elle est très goûteuse, j'avais envie ...