(N)ice cream ou Smoothie à la courge butternut {paléo, AIP}

Après avoir testé les tartelettes à la courge butternut, je suis restée un peu perplexe et je me suis dit que je n'allais utiliser ce légume que pour les recettes salées. Mais j'avais un reste de purée à utiliser et envie d'une recette simple et sans cuisson. J'ai tout d'abord pensé à faire de la glace, puis le smoothie m'a paru plus simple à réaliser car ne nécessitant pas l'usage de la sorbetière. Je vous propose donc une recette de smoothie qui sort un peu de l'ordinaire mais ...