Tarte au chocolat et à la noix de coco
Je viens de finir mon troisième round de Whole30 et j'avais envie de marquer le coup et de me faire plaisir, car la seule chose qui me manque, et encore, pendant ce programme c'est le chocolat.
Mais plus j'avance dans le paléo et dans l'AIP (Auto-Immune Protocol), moins je ressens le besoin de faire de vrais jokers et moins j'apprécie le sucré. Je suis donc restée plutôt sage en choisissant une petite gourmandise paléo et j'ai choisi de faire un gâteau que j'avais dans un coin de la ...
Crêpes paléo, sans gluten, sans PLV,
Le challenge collectif Whole30 ne commence que dans 15 jours, je peux encore vous proposer une petite douceur paléo avant que les chose sérieuses ne commencent.
J'ai trouvé, sans le vouloir, une recette de crêpes paléo en voulant faire des tortillas dont la pâte était trop liquide. Il y a du bon à rater des recettes parfois ! Ces crêpes sont bien sûr sans céréales mais aussi sans produits laitiers, sans graines oléagineuses et sans produit sucrant.
La recette est très simple et ...
Barres protéinées sans céréales et sans produits laitiers
Depuis que je suis en mode paléo et particulièrement depuis que j'ai fait mon premier Whole 30, j'essaye au maximum de prendre de vrais repas, avec des aliments les moins transformés possibles, même avant et après l'entrainement. Seulement, il faut bien reconnaître quand lorsque l'on manque de temps ou que l'on est à l'extérieur, ce n'est pas ce qu'il y a de plus simple et on est plutôt tenté de se faire un shake ou de consommer des barres protéinées.
Mais il y a barres protéi...
