month : 12/2014 3 results

Cuisinez Paléo avec Blandine !

Les livres de recettes paléo en français, c'est bien trop rare pour que l'on n'en parle pas. Aujourd'hui je ne vous parlerai pas de "Simple comme Paléo", même s'il avance à grande vitesse, mais d'un autre livre de recettes dédié à l'alimentation primale "Cuisinez paléo avec Blandine. 123 recettes paléo saines et gourmandes." Écrit par Blandine et Wilfried du blog BMoove, ce livre que je viens d'acquérir et de parcourir est très riche : de nombreuses recettes illustrées, des ...

Soupe au potiron et boulettes de boeuf au fenouil

Cinquième jour de mon Whole30 auto-immune. Je dois avouer que je manque encore d'imagination pour les petits déjeuners parce que sans œufs ni produits laitiers, c'est assez difficile de trouver quelles protéines consommer dès le matin... Pour les autre repas par contre, c'est un plaisir. Finalement les tomates et les poivrons ne manquent pas tant que cela. Il y a tellement de légumes que l'on oublie et finalement il y a l'embarras du choix. Ce midi donc, j'ai improvisé une petite ...

Le hamburger aux champignons

Je suis au quatrième jour de mon Whole30 auto-immune, et tout se passe pour le mieux. On peut vraiment se faire plaisir tout en évitant les aliments potentiellement allergènes et inflammatoires, le tout c'est d'être inspiré et d'avoir un peu d'imagination. Il y a quelques semaines, on m'a envoyé la photo d'un hamburger dans lequel on a remplacé le pain par des champignons. Une recette que j'ai tôt fait d'oublier, jusqu'à ce que je tombe sur de beaux et gros champignons de Paris en ...