month : 09/2015 3 results

Crème glacée à la noix de coco

Si vous ne me suivez pas sur mon compte Instagram Paleoh_, il n'est jamais trop tard. Tout d'abord parce que cela me ferait plaisir de vous y retrouver, mais également parce que j'y publie quotidiennement des idées de repas ou des petites recettes rapides que je ne publie pas systématiquement sur le blog. Mais, promis, je vais désormais faire un effort pour publier ici le maximum de petites recettes rapides et utiles, vous pourrez ainsi tout retrouver au même endroit. Je commence dès à ...

Faire son beurre de noix de coco en un tour de main !

Cette recette n'est pas dans mon livre Simple comme Paléo mais elle y aurait vraiment sa place tant elle est facile à réaliser. On parle souvent d'huile de coco en cuisine paléo, un peu moins du beurre de coco qui est différent mais qui peut la substituer. La différence c'est qu'au lieu d'extraire l'huile de la noix de coco, on la mixe entière pour obtenir un beurre très goûteux que l'on peut utiliser de façons diverses et variées : en smoothies, dans des plats salés, pour ...

The Primal Pantry : les barres 100% paléo

Maintenant que mon livre de recettes Simple comme Paléo est sorti, le blog va pouvoir progressivement reprendre. Promis, de nouvelle recettes arrivent mais en attendant j'ai encore un peu de retard à rattraper. Aujourd'hui j'ai envie de vous parler d'un petit coup de cœur que j'ai eu la joie de tester grâce à la boutique en ligne Biscibox qui m'a généreusement envoyé quelques échantillons. Il s'agit de la barre The Primal Pantry, une barre énergétique 100% paléo en provenance de ...