Barres protéinées à la noix de coco, sans cuisson
J'ai beau tenir un blog de recettes, je n'ai pas le temps ni l'envie de passer des heures en cuisine. A l'exception des fois où je prépare une recette pour le blog ou pour le livre de recettes (qui ne devrait pas tarder à arriver), je vais souvent au plus simple et au plus rapide, que ce soit pour les repas ou pour les snacks.
Il y a quelques jours, je devais participer à un événement sportif à l'extérieur et j'avais envie d'emporter un snack protéiné qui ne soit pas trop riche ...
Délices glacés chocolat, coco, noisette et noix de cajou.
J'avais déjà partagé une version de cette recette avec les personnes qui me suivent sur ma page Facebook mais j'ai profité de faire l'acquisition de nouveaux moules à glaces pour la publier sur le blog.
Je vous propose donc aujourd'hui une recette extrêmement gourmande et tout aussi simple à réaliser. De quoi oublier les desserts non paléo qui vous hantent encore. Vous ravirez petits et grands et aurez de quoi convertir tout le monde à l'alimentation paléo, en une bouchée.
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Figues au chocolat et aux noix
Voici une façon simple et saine de ravir les papilles gourmandes des petits et des grands. Non seulement cette recette est d'une simplicité enfantine mais, en plus, le croquant du chocolat allié au fondant des figues fraiches est surprenant et très agréable en bouche.
Un pur bonheur donc. Je vous invite à vous empresser d'y gouter.
Tout ce qu'il faut c'est quelques figues fraiches, du chocolat noir (au moins du 70 % de cacao pour qu'il ne soit pas trop riche en glucides) et les noix ...
Gâteau à l’orange
Aujourd'hui j'ai testé une recette du blog Elena's Pantry sur laquelle je suis tombée récemment et qui a éveillé ma curiosité. Il s'agit d'un gâteau à base d'oranges et d'amandes. C'est le genre de saveurs que je ne penserais pas à expérimenter mais j'avais envie de changer du classique banana cake, c'était donc l'occasion.
La recette est simple tout comme la liste des ingrédients. Je n'ai pas eu besoin de modifier grand chose. La recette de base comprend 3/4 de tasse de sirop ...
Beurre crunchy chocolat et amandes
A l'époque de mon blog 110 degrés, j'avais testé le beurre crunchy au chocolat d'Anne-Sophie Pic et j'en avais gardé un délicieux souvenir. Mais ensuite, je suis passée au sans gluten puis à la paléo et j'ai donc oublié cette recette qui contient des céréales. Mais ce qui est intéressant en paléo, c'est qu'il y a presque toujours une façon de détourner nos plats préférés. Et la recette d'aujourd'hui en est une illustration.
Je vous propose donc mon beurre crunchy au ...
Gaufres Paléo, sans gluten et sans sucre
Ce n'est pas la première fois que je vous parle de gaufres paléo. J'ai essayé plusieurs recettes et je dois dire que je reviens toujours à celle du blog Paléo Parents. Tout dans cette recette me convient : le goût, la texture et l'absence de produit sucrant car la pomme et la banane suffisent.
C'est une recette très simple et rapide à réaliser et qui ravit les petits et les grands gourmands. J'attire par contre votre attention sur le fait que ces gaufres sont plus proches des ...
