Croquettes de poulet à la pomme {paléo, AIP, Whole30}
Si vous possédez mon livre Simple comme Paléo, vous avez dû voir la recette des croquettes de poulet aux légumes dans la partie Food Prep. Aujourd'hui, je vous propose une version sucré-salé, mais pas trop exotique non plus : les croquettes de poulet à la pomme et à la cannelle.
Cette recette est simple, ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et est compatible avec le programme Whole30 et le protocole AIP.
Pour confectionner ces croquettes, on utilise de la viande de poulet ...
Challenge Whole30 collectif – Novembre 2016
C'est parti pour le quatrième challenge collectif Whole30 ! Je vous propose de suivre ce programme en groupe, afin de vous motiver et de vous aider mutuellement à aller au bout de ces 30 jours de programme. Bien que vous puissiez suivre ce programme à tout moment de l'année, les challenges collectifs se font partout dans le monde au même moment, aux mois de janvier et de juillet de chaque année, l'occasion d'être portés par cette euphorie collective.
Pour ceux qui ne connaissent pas ...
AIP (Auto-Immune Protocol) : Le protocole Paléo pour les troubles immunitaires
Passer au paléo, on le fait parfois pour perdre du poids, souvent pour se sentir mieux et la promesse est souvent tenue. Mais que faire quand on suit ce mode alimentaire à la règle et que notre corps continue à aller mal ou du moins pas aussi bien qu’on le souhaiterait ? Faut-il tout remettre en question pour autant ? Pas du tout. Seulement, il faut avoir conscience que chaque individu est différent et que le paléo propose un modèle susceptible d’être efficace sur la masse mais ...
Challenge Whole30 collectif – 1er février
C'est parti pour le second challenge collectif Whole30 ! Nous allons à nouveau suivre ce programme en groupe, afin de nous motiver et de nous aider mutuellement à aller au bout de ces 30 jours de programme.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore le Whole30, il s'agit d'un programme qui est dans le prolongement du régime paléo. Il est très développé outre Atlantique où beaucoup de monde le pratique régulièrement et où la blogosphère paléo effectue deux fois par an un grand ...
