month : 09/2014 3 results

Barres protéinées sans céréales et sans produits laitiers

Depuis que je suis en mode paléo et particulièrement depuis que j'ai fait mon premier Whole 30, j'essaye au maximum de prendre de vrais repas, avec des aliments les moins transformés possibles, même avant et après l'entrainement. Seulement, il faut bien reconnaître quand lorsque l'on manque de temps ou que l'on est à l'extérieur, ce n'est pas ce qu'il y a de plus simple et on est plutôt tenté de se faire un shake ou de consommer des barres protéinées. Mais il y a barres protéi...

Beurre crunchy chocolat et amandes

A l'époque de mon blog 110 degrés,  j'avais testé le beurre crunchy au chocolat d'Anne-Sophie Pic et j'en avais gardé un délicieux souvenir. Mais ensuite, je suis passée au sans gluten puis à la paléo et j'ai donc oublié cette recette qui contient des céréales. Mais ce qui est intéressant en paléo, c'est qu'il y a presque toujours une façon de détourner nos plats préférés. Et la recette d'aujourd'hui en est une illustration. Je vous propose donc mon beurre crunchy au ...

Cuisses de poulet à l’origan

Cette recette de cuisses de poulet désossées à l'origan est un des mes classiques depuis bien longtemps, bien avant que je ne m'intéresse à la paléo. C'est une façon de cuisiner le poulet très rapide et goûteuse et qui change un peu de l'ordinaire.