Le burger au boeuf, aux oeufs et à l’avocat.
Voici une idée de repas à éviter si vous êtes végétarien :-) Ce burger à base de bœuf, d’œufs et d'avocat à fait mon bonheur il y a quelques semaines.
J'avais déjà repéré la recette sur le blog de Nom Nom Paleo que l'on ne présente plus. Mais en voyant les différentes étapes par lesquelles elle passe cela m'avait un peu découragée et j'avais mis de côté. Puis dernièrement, après avoir passé quelques jours en mode Egg Fast, dont je vous reparlerai certainement très ...
Crème glacée à la noix de coco
Si vous ne me suivez pas sur mon compte Instagram Paleoh_, il n'est jamais trop tard. Tout d'abord parce que cela me ferait plaisir de vous y retrouver, mais également parce que j'y publie quotidiennement des idées de repas ou des petites recettes rapides que je ne publie pas systématiquement sur le blog.
Mais, promis, je vais désormais faire un effort pour publier ici le maximum de petites recettes rapides et utiles, vous pourrez ainsi tout retrouver au même endroit.
Je commence dès à ...
The Primal Pantry : les barres 100% paléo
Maintenant que mon livre de recettes Simple comme Paléo est sorti, le blog va pouvoir progressivement reprendre. Promis, de nouvelle recettes arrivent mais en attendant j'ai encore un peu de retard à rattraper.
Aujourd'hui j'ai envie de vous parler d'un petit coup de cœur que j'ai eu la joie de tester grâce à la boutique en ligne Biscibox qui m'a généreusement envoyé quelques échantillons.
Il s'agit de la barre The Primal Pantry, une barre énergétique 100% paléo en provenance de ...
Cake aux courgettes et au chocolat
Banana bread, banana pancakes, riz au chou-fleur, meatza, il y a un certain nombre de recettes de base que quasiment tout le monde à déjà testé une fois dans la communauté paléo... Le cake à la courgette et au chocolat ("Zucchini cake") en fait partie mais je n'avais jamais pris le temps de le faire et j'avais un peu d'appréhension quant au résultat.
Lorsque ma sœur m'a ramené une énorme courgette d'1 kg 500 et des œufs fraichement pondus par ses poules, je ne pouvais que saisir ...
Barres protéinées à la noix de coco, sans cuisson
J'ai beau tenir un blog de recettes, je n'ai pas le temps ni l'envie de passer des heures en cuisine. A l'exception des fois où je prépare une recette pour le blog ou pour le livre de recettes (qui ne devrait pas tarder à arriver), je vais souvent au plus simple et au plus rapide, que ce soit pour les repas ou pour les snacks.
Il y a quelques jours, je devais participer à un événement sportif à l'extérieur et j'avais envie d'emporter un snack protéiné qui ne soit pas trop riche ...
Délices glacés chocolat, coco, noisette et noix de cajou.
J'avais déjà partagé une version de cette recette avec les personnes qui me suivent sur ma page Facebook mais j'ai profité de faire l'acquisition de nouveaux moules à glaces pour la publier sur le blog.
Je vous propose donc aujourd'hui une recette extrêmement gourmande et tout aussi simple à réaliser. De quoi oublier les desserts non paléo qui vous hantent encore. Vous ravirez petits et grands et aurez de quoi convertir tout le monde à l'alimentation paléo, en une bouchée.
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